
ឯកឧត្តម ហួត ហាក់ រដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងទេសចរណ៍បានអនុញ្ញាតជូនឯកឧត្តម Shi Zhongjun អគ្គលេខាធិការនៃមជ្ឈមណ្ឌលអាស៊ាន-ចិន និងសហការី ចូលជួបសម្តែងការគួរសម និងពិភាក្សាការងារ លើវឌ្ឍនភាពកិច្ចសហប្រតិបត្តិការរវាងក្រសួងទេសចរណ៍កម្ពុជា និងមជ្ឈមណ្ឌលអាស៊ាន-ចិន (ACC) ក្នុងឱកាសដំណើរបេសកកម្មការងារនៅព្រះរាជាណាចក្រកម្ពុជា នៅសណ្ឋាគាររ៉េស៊ីដង់ សុខា ភ្នំពេញ។ ក្នុងជំនួបប្រកបដោយផ្លែផ្កានេះ ភាគីទាំងពីរ មានទស្សនៈរួមគ្នាថាវិស័យទេសចរណ៍ជាវិស័យគន្លឹះដែលជួយសម្រេចឱ្យបាននូវការកសាងសហគមន៍ជោគវាសនារួមគ្នារវាង កម្ពុជា-ចិន គ្រប់រដូវកាលក្នុងយុគសម័យថ្មី ប្រកបដោយគុណភាពខ្ពស់ កម្រិតខ្ពស់ និងស្តង់ដាខ្ពស់។ភាគីទាំងពីរ ក៏បានឯកភាពសហការឱ្យបានជាក់ស្តែង និងស៊ីជម្រៅបន្ថែមទៀត ដើម្បីទាក់ទាញកំណើនភ្ញៀវទេសចរចិន ការផ្លាស់ប្តូរប្រជាជនកម្ពុជា-ចិនទៅវិញទៅមកឱ្យកាន់តែច្រើនឡើង និងសកម្មក្នុងឆ្នាំ២០២៦ ថ្មី និងស្របតាមកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែង និងសហការគ្នាយ៉ាងជិតស្និទ្ធរវាងក្រសួងទេសចរណ៍ ស្ថានទូតចិនប្រចាំកម្ពុជា វិស័យឯកជន និងក្រសួង ស្ថាប័នពាក់ព័ន្ធ ព្រមទាំងគោលការណ៍អនុញ្ញាតដ៏ខ្ពង់ខ្ពស់ពីសម្តេចមហាបវរធិបតី នាយករដ្ឋមន្ត្រី ដែលបានសម្រេចផ្តល់ការលើកលែងទិដ្ឋាការដល់ប្រជាជនចិន ដែលធ្វើដំណើរមកកាន់ប្រទេសកម្ពុជា ដោយអាចស្នាក់នៅកម្ពុជាបានចំនួន១៤ថ្ងៃ ក្នុងដំណាក់កាលសាកល្បងដំបូង ដែលមានរយៈពេល ៤ខែ គិតចាប់ពីថ្ងៃទី១៥ ខែមិថុនា ដល់ថ្ងៃទី១៥ ខែតុលា ឆ្នាំ២០២៦ (ពោលនៅក្នុងអំឡុងពេលនៃរដូវកាលបៃតងនៅកម្ពុជា)៕

(ភ្នំពេញ)៖ ឧកញ៉ា កួច ម៉េងលី បានបង្ហោះលើបណ្តាញសង្គមហេ្វសប៊ុកផ្លូវការថា ខ្ញុំបានសង្កេតឃើញថា ប្រជាជនកម្ពុជាច្រើនកំពុងចាប់ផ្តើមផឹកប្រេងអូលីវជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដោយមានឥទ្ធិពលពី TikTok និងបណ្តាញសង្គមផ្សេងៗ។ ទោះបីជាប្រេងអូលីវមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាព ហើយការប្រើប្រាស់ប្រហែល ១ស្លាបព្រាបាយក្នុងមួយថ្ងៃអាចជួយសុខភាពក៏ដោយ ក៏គួរប្រើប្រាស់ត្រឹមត្រូវ និងមធ្យមជាពិសេសបើផឹកជាមួយក្រូចឆ្មា។ ក្នុងករណីខ្លះ វាអាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់ ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកមានជំងឺក្រពះ ដូចជា រលាកក្រពះ ឬដំបៅក្រពះ។អ្វីដែលអ្នកគួរដឹង ប្រេងអូលីវត្រូវបានប្រើប្រាស់អស់រយៈពេលរាប់ពាន់ឆ្នាំនៅតំបន់អឺរ៉ុប ជាពិសេសនៅប្រទេសក្រិក អ៊ីតាលី និងអេស្ប៉ាញ។ តាមប្រពៃណី ប្រជាជនប្រើវាជាមួយអាហារ ដូចជា បន្លែ សាឡាត់ និងនំប៉័ង មិនមែនផឹកជាប្រចាំដូចជាឱសថនោះទេ។អត្ថប្រយោជន៍ប្រេងអូលីវ ជួយថែរក្សាសុខភាពបេះដូង មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម គឺជាសារធាតុដែលជួយការពាររាងកាយពីការខូចខាត ដោយទប់ស្កាត់សារធាតុអាក្រក់ដែលរាងកាយយើងផលិត ដែលអាចបំផ្លាញកោសិកា និងធ្វើឱ្យយើងចាស់ឆាប់ ឬឈឺ។ ជួយប្រព័ន្ធរំលាយអាហារកាត់បន្ថយការរលាកក្នុងរាងកាយ។ប៉ុន្តែប្រេងអូលីវក៏មានហានិភ័យ និងផលប៉ះពាល់ ដល់សុខភាពផងដែរ ប្រើច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យរាគ ឬឈឺពោះ អាចធ្វើឱ្យជំងឺក្រពះ ឬដំបៅក្រពះកាន់តែធ្ងន់មានកាឡូរីខ្ពស់ អាចបណ្តាលឱ្យឡើងទម្ងន់ (កាឡូរីខ្ពស់ខ្ពស់ = រាងកាយទទួលថាមពលច្រើនពេកពីអាហារ ដែលអាចត្រូវបានផ្ទុកជាខ្លាញ់)។ ហើយការផឹកប្រេងអូលីវជាមួយក្រូចឆ្មា អាចធ្វើឱ្យក្រពះរលាក។បរិមាណសុវត្ថិភាពប្រចាំថ្ងៃ ១ស្លាបព្រាបាយក្នុងមួយថ្ងៃ គឺគ្រប់គ្រាន់ មិនត្រូវប្រើច្រើនពេកទេ។ គួរជ្រើសប្រេងអូលីវប្រភេទ Extra Virgin Olive Oil (ប្រេងអ្នកអាចផឹកផ្ទាល់ឬប្រើលើសាឡាត់ ឬនំប៉័ង។)ល្អបំផុតសម្រាប់សុខភាព មានសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់ ប្រេងអូលីវធម្មតាសាកសមសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។ របៀបប្រើប្រាស់ត្រឹមត្រូវប្រើជាមួយអាហារ (សាឡាត់ បន្លែ ស៊ុប) បើផឹកផ្ទាល់ គួរផឹកបន្ទាប់ពីបរិភោគអាហារ (ដើម្បីងាយផឹក ដាក់ទឹកចូលក្នុងមាត់ជាមុនសិន បន្ទាប់មកទើបផឹកប្រេងអូលីវ។)ប្រសិនបើលាយជាមួយក្រូចឆ្មា គួរប្រើបរិមាណតិច ហើយត្រូវជៀសវាងផឹកពេលពោះទទេ អ្នកដែលត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន អ្នកមានជំងឺក្រពះ ឬដំបៅក្រពះ អ្នកមានអាការៈពោះពេញ ឬអាស៊ីតឡើងញឹកញាប់ អ្នកមានប្រព័ន្ធរំលាយអាហារខ្សោយ៕

(ភ្នំពេញ)៖ ក្រសួងពាណិជ្ជកម្មបានសម្រេចចុះបញ្ជីជាផ្លូវការនូវផលិតផលសក្តានុពលចំនួន៤មុខបន្ថែមទៀតជា "ម៉ាកសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រទំនិញ (Geographical Indication - GI)" ដែលជាជំហានសំខាន់ក្នុងការជំរុញ ព្រមទាំងលើកកម្ពស់កេរ្តិ៍ឈ្មោះនិងអត្តសញ្ញាណផលិតផលខ្មែរលើឆាកអន្តរជាតិ ការពារសិទ្ធិកម្មសិទ្ធិបញ្ញារបស់សហគមន៍ផលិតករ និងបង្កើនសក្តានុពលសម្រាប់ការចុះបញ្ជីនៅទីផ្សារអន្តរជាតិនាពេលអនាគត។ផលិតផលទាំង ៤ រួមមាន៖១. សូត្រមាសភ្នំស្រុក (Phnom Srok Golden Silk)៖ ផលិតផលសិប្បកម្មត្បាញដោយដៃ មានសរសៃសូត្រល្អ ណែន ភ្លឺរលោង និងប្រើពណ៌ធម្មជាតិ ពីដំណើរការផលិតដែលគ្មានសារធាតុគីមី។២. ក្តាមថ្មកោះកុង (Koh Kong Mud Crab)៖ ក្តាមទឹកប្រៃពីតំបន់ព្រៃកោងកាង មានសាច់ណែន ស្វិត និងរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ពិសេស។៣. ស្វាយចន្ទីកំពង់ធំ (Kampong Thom Cashew Nut)៖ គ្រាប់ធំ សាច់ពេញ ស្រួយ ក្លិនឈ្ងុយបានយូរ និងមានរសជាតិឈ្ងុយបែបប៊ឺ ឬទឹកដោះគោ ដែលមានគុណភាពខ្ពស់។៤. ស្វាយឧត្តរមានជ័យ (Oddar Meanchey Mango)៖ ស្វាយមានសាច់ណែន ស្រួយ មានទឹកដម និងរសជាតិជូរអែមឆ្ងាញ់ អាចកែច្នៃបានច្រើនប្រភេទ។ផលិតផលទាំងនេះ ត្រូវបានផលិត និងប្រមូលផលនៅតំបន់ភូមិសាស្ត្រជាក់លាក់ ដែលមានលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិ និងបច្ចេកទេសផលិតជាក់លាក់ បង្កើតឱ្យមានអត្តសញ្ញាណ និងគុណភាពពិសេស ហើយមានសក្តានុពលក្នុងការទទួលស្គាល់ និងការពារនៅលើទីផ្សារអន្តរជាតិ។សូមជម្រាបជូនថា តាមរយៈការចុះបញ្ជីជាម៉ាកសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រទំនិញនេះ នឹងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍សំខាន់ៗ រួមមាន៖• ការការពារផ្លូវច្បាប់៖ ទប់ស្កាត់ការក្លែងបន្លំ និងធានាប្រើប្រាស់ឈ្មោះផលិតផលត្រឹមត្រូវតាមតំបន់ភូមិសាស្ត្រ• ថែរក្សាវប្បធម៌ និងប្រពៃណី៖ រក្សាទុកចំណេះដឹង និងវិធីសាស្ត្រផលិតតាមសហគមន៍• លើកកម្ពស់ទេសចរណ៍ និងបរិស្ថាន៖ ជំរុញទេសចរណ៍តាមតំបន់ផលិត និងគាំពារការផលិតស្របតាមបរិស្ថានធម្មជាតិ• ការបង្កើនតម្លៃទីផ្សារ និងនាំចេញ៖ បង្កើនតម្លៃផលិតផល និងពង្រីកសក្តានុពលប្រកួតប្រជែងលើទីផ្សារអន្តរជាតិ• បង្កើនសក្តានុពលចុះបញ្ជីអន្តរជាតិ៖ ជួយបើកផ្លូវសម្រាប់ការទទួលស្គាល់ GI នៅក្រៅប្រទេស និងការពារផលិតផលខ្មែរ នៅលើទីផ្សារសកល៕



















































#6, Street 272, 120409, Phnom Penh, Cambodia.
(+855) 89 383 888
info@swiftnewsdaily.com | info.swiftnews@gmail.com 
